시장통닭이 진리다 치킨 싫어하는 사람 이씀미꽈?? 저는 크리스피 치킨은 정말 별루거든요. 튀김옷이 두꺼우면 반죽 때문에 퍽퍽해서 싫어요. 바삭한 튀김옷에 촉촉한 닭고기~ 얇은 반죽에 치대서 튀겨낸 시장통닭 스타일 너무나 좋아합니다. 전에 다니던 회사 신입일 때, 대회의실에서 시무식 겸 회식을 한 적이 있었는데 그때 처음 보았지요. 박스 통닭. 시장에서 튀겨오는 닭튀김인데 엄청 큰 박스에 담아주는 거예요. 그래서 박스통닭이라고 한답니다. 이런 형태의 옛날통닭으로 유명한 가게들이 제주에 여럿 있는데요. 방송에도 많이 나와서 들어보신 곳들 있으실 거예요. 백양닭집, 동우통닭, 나주닭집 등등. 보통 양들도 어마어마하지만 저렴한 가격이 또 매력적입니다. 이 중에 제가 좋아하는 곳은 보성시장 안에 있는 중앙닭집 입..